Dapat Kurangi Resiko Diabetes, ini Beberapa Manfaat Rumput Laut

JAKARTA, iNewsJambi.id - Rumput laut mempunyai banyak manfaat, terutama untuk tubuh kita. Rumput laut biasa ditemukan dalam makanan-makanan Jepang, seperti sushi, salad hingga sup.

Rasanya rumput laut yang khas, menjadikannya bahan makanan yang banyak digemari. Tapi, selain rasanya yang enak, rumput laut juga memiliki banyak zat dan manfaat yang baik bagi tubuh.

Dilansir dari dari okezone jaringan iNewsJambi.id, berikut adalah manfaat mengkonsumsi rumput laut bagi tubuh.

Menjaga Kesehatan Jantung

Menurut beberapa penelitian, mengkonsumsi rumput laut dapat menurunkan resiko penyakit jantung pada yang mengkonsumsinya dengan cara menurunkan level LDL atau kolesterol ‘buruk’ dalam tubuh.

Menjaga Gula Darah Tubuh

Rumput laut mengandung antioksidan bernama fucoxanthin yang terdapat dalam rumput laut coklat. Antioksidan tersebut dapat meningkatkan kontrol gula darah dan dapat mengurangi resiko diabetes tipe 2.

Meningkatkan Kesehatan Organ Dalam

Menurut beberapa penelitian, rumput laut dapat meningkatkan kesehatan organ dalam dengan adanya kandungan zat carrageenan, agar, dan fucoidan yang berperan sebagai prebiotics. Gula yang terdapat dalam rumput laut dapat meningkatkan bakteri baik yang dapat menjaga kesehatan organ.

Mengurangi Resiko Kanker

Menurut beberapa studi, mengkonsumsi rumput laut dapat mengurangi resiko kanker. Mengkonsumsi rumput laut dapat mengurangi level estrogen yang dapat mengurangi resiko kanker payudara. (ris)

Editor : Monas Junior